RSS
 

Главная» Похудеть легко» Оливковое масло для похудения


Оливковое масло для похудения

olivkovoe-maslo-dlya-pohudeniyaОливковое масло является прекрасным выбором для добавления изысканной элегантности к вкусу ваших любимых блюд.

Но наряду с легким и свежим ароматом оно также обладает весьма полезными антиоксидантными свойствами, что делает его невероятно эффективным продуктом для похудения.

Конечно, это может показаться не совсем логичным утверждением, что жир может играть какую-либо значительную роль в борьбе с лишним весом, но оливковое масло это не просто жир.

Его высокое содержание омега-3 жирных кислот – вот один из тех ключей к успешной потере веса, который поможет вам достичь ваших целей и добиться ощутимого прогресса в работе над красотой собственного тела.

Полезные свойства оливкового масла

Повышает энергию

Чтобы добиться ожидаемого успеха, вы должны четко и беспрекословно следовать поставленной программы похудения, пока не достигнете своей окончательной цели. Однако часто получается так, что в результате серьезных ограничений низкокалорийной диеты из-за снижения потребления питательных веществ, это дается очень трудно через постоянное ощущение слабости в теле.

Одним из наиболее значительных преимуществ оливкового масла является его способность сохранять энергию тела на довольно высоком уровне, не допуская появления чувства усталости, что так часто является причиной саботажа поставленной задачи похудения. Поэтому, когда вы «кормите» ваши клетки маслом, вы обеспечиваете для них максимальную производительность.

Способствует гомеостазу

Оливки и производное из них масло богаты олеиновой кислотой, которая совместно с омега-3 жирными кислотами помогает клеточным мембранам сохранять эластичность и гибкость. Это свойство прокладывает путь для успешного похудения, заставляя все системы организма функционировать в оптимальном балансе, также называемый гомеостазом.

В клеточные мембраны, благодаря их эластичности, облегчается проникновение нейромедиаторов и гормонов, что помогает инсулиновым рецепторам функционировать более эффективно. Поэтому, помогая телу достигнуть и поддерживать состояние гомеостаза, только тогда вы сможете рассчитывать на положительный результат в борьбе с лишним весом.

polza-olivkovogo-masla

Другие преимущества для здоровья

Хорошее здоровье имеет чрезвычайно важное значение для любой программы снижения веса, поэтому многочисленные преимущества оливкового масла помогут вам долго находиться в первоклассной форме.

Издавна оливки лежат в основе средиземноморской диеты, которую широко хвалят за ее целебные свойства. К тому же определенное количество жиров просто необходимо для успешного похудения, и трудно найти более здоровый вариант, чем оливковое масло.

Мононенасыщенные жиры в его составе снижают уровень липопротеинов низкой плотности (или «плохого» холестерина) и триглицеридов, а также оно богато на антиоксидантные фитонутриенты, которые уменьшают риск развития различных заболеваний.

  • Сердечно-сосудистые заболевания. Использование оливкового масла во время приготовления пищи помогает сократить риск сердечных заболеваний в два раза по результатам исследователей из Афинского университета в Греции. Результаты исследования, опубликованного в марте 2007 года, подтвердили, что жиры в его составе не окисляются и не прилипают к стенкам артерий, что характеризует развитие атеросклероза. Кроме того, питание по средиземноморскому типу, которое богато на оливки, снижает артериальное давление – еще один фактор риска появления заболеваний сердечно-сосудистой системы.

  • Онкологические заболевания. Потребление оливкового масла также защищает женщин от развития рака молочной железы. Исследователи подвергли раковые клетки действию олеиновой кислоты и обнаружили, что уровень канцерогенных веществ сократился на целых 46 %. По данным другого исследования – женщины, которые потребляют порядка 1 ст. ложки масла ежедневно, снижают риск развития рака молочной железы на 73 %.

Исследования эффективности оливкового масла для похудения

Переход от насыщенных жиров к потреблению оливкового масла может помочь вам сбросить жир с живота.

В исследовании, опубликованном в сентябре 2003 года, сообщили, что мужчины среднего возраста, имеющие избыточный вес или страдающие ожирением, которые придерживались диеты на основе мононенасыщенных жиров (оливок), потеряли больше лишнего веса и жировой массы, чем те, которые соблюдали диету аналогичной калорийности, но без включения жиров.

Другие исследования, проведенные среди людей с сахарным диабетом 2 типа, показали, что диета, богатая оливковым маслом, более эффективно предотвращает накопление жира на животе и снижение резистентности организма к инсулину по сравнению с питанием, содержащим более высокое количество углеводов и насыщенных жиров.

В еще одном исследовании, опубликованном в июне 2010 года, эксперты изучали две группы женщин на диете. Первая группа придерживалась рациона питания с низким содержанием жиров, а вторая группа – рациона, обогащенного оливковым маслом.

В результате эксперимента 80 % участников второй группы потеряли, как минимум, 5 % своего веса тела, в то время, как в первой группе таких счастливчиков только 31 %. Исходя из этого, исследователи пришли к выводу, что добавление масла к сбалансированной диете привело к большей потере веса, чем диета с низким содержанием жиров.

vidy-masla

Виды оливкового масла для похудения

В продовольственных сетях представлено несколько различных видов масел, что может ввести в некоторое заблуждение, какое из них лучше выбрать. Extra Virgin olive oil и Light olive oil являются двумя наиболее распространенными из четырех основных типов, о них мы и расскажем подробнее.

Extra Virgin Olive Oil

Является наиболее распространенным маслом для приготовления пищи, а также самым дорогим. Этот нерафинированный вариант обладает сильным ароматом, так как производиться непосредственно из оливок, путем их холодного прессования при комнатной температуре. Также он славиться самым высоким содержанием антиоксидантов.

Само его название «сверх девственное» подразумевает, что оно нерафинированное и дополнительно необработанное. А для его производства используются только лучшие оливки этого сорта. Ведь любая заплесневелая, старая либо кислая оливка своим вкусом может испортить всю партию.

Light Olive Oil

В отличие от распространенного мнения этот тип масла имеет не меньше жиров и калорий в сравнении с другими, а название свое он получил, поскольку имеет легкий, не характерный для оливок аромат. Этот рафинированный вариант идеально подходит для приготовления пищи людям, которым не нравятся сильно ароматизированные масла.

Дозировка оливкового масла для похудения

В основе идеи лежит потребление по 1 ст. ложке масла перед завтраком, обедом и ужином, что поможет вам заполнить желудок, тем самым, предотвращая возможное переедание во время приема пищи. Кроме того, лишние калории, которые вы потребляете до еды, будет удерживать вас от соблазна полакомиться «запрещенными» продуктами, которые вы любите.

В дополнение к приему 1 ст. ложки масла перед каждым приемом пищи, также в большинстве своем предусмотрено употребление мягкой, без запаха пищи, например, перетертых овощей, чтобы сделать трапезу менее приятным занятием. Таким образом, у вас, вероятнее всего, не будет формироваться зависимость к пище, а еда ассоциироваться с моментами счастья.

Предупреждение

Прием более чем 1 ст. ложки в день может иметь ярко выраженный слабительный эффект, что приведет к появлению диареи и обезвоживания организма. Кроме того, оливковое масло содержит достаточное количество калорий.

Читайте: «Капуста для снижения веса: советы худеющим» и «Как похудеть в тренажерном зале?».

 


Похожие статьи:

Нет отзывов


Оставить отзыв: