Если вы ищете быстрый и эффективный способ похудеть, то употребление низкокалорийной пищи может помочь вам в достижении поставленных целей.
Хотя в природе и не существует волшебных продуктов для похудения, но некоторые из них способствуют более быстрому снижению лишнего веса, чем остальные.
К таким продуктам можно смело отнести и капусту. Так в чем же эффективность капусты для похудения?
Капуста – это скромный овощ, в котором содержится большое количество питательных веществ и очень мало калорий, к тому же он славиться своей отрицательной калорийностью, что означает, что ваш организм будет расходовать больше калорий для переваривания капусты в ЖКТ, чем их в ней содержится.
Сегодня мы поговорим о невероятной пользе капусты для похудения и о том, как правильно сделать этот овощ частью вашего здорового и полноценного питания.
Капуста для похудения: советы худеющим
Значение и калорийность
Капуста, в зависимости от сорта, имеет незначительное количество калорий, и богата на фолиевую кислоту, клетчатку, витамин В6, тиамин, кальций, рибофлавин, витамин А, калий, белок, витамин К и витамин С, что делает ее идеальным дополнением к практически любой диете.
В 100 гр. продукта содержится всего 22 калории и абсолютно отсутствует жир. Хотя капуста и состоит в основном из углеводов (5 гр. на 100), но она также может использоваться в составе любой низкоуглеводной диеты.
Капуста и похудение
Что касается потери веса, то к полезным особенностям капусты можно отнести не только низкую калорийность. В ее составе содержатся особые вещества, названные глюкозинолатами (специфические антиоксиданты), которые позволяют защитить организм от различных видов онкологических заболеваний, а также способствуют эффективному снижению веса и придают большую выносливость мышцам при физических нагрузках.
К тому же, глюкозинолаты побуждают организм в первую очередь использовать жир в качестве основного источника топлива.
Еще одним моментом, который демонстрирует пользу капусты для похудения, является ее положительное влияние на уровень сахара (глюкозы) в крови. Ведь резкое колебание сахара может вызвать появление острого чувства голода, что непременно приведет к перееданию.
В 2009 году были проведены клинические испытания на животных, в ходе которых исследователи обнаружили, что кормление крыс капустными листьями помогало стабилизировать их уровень сахара в крови и повышать устойчивость к глюкозе.
Капустная диета
Диета заключается в употреблении низкокалорийного супа из свежей капусты в течение дня. Для его приготовления нарежьте половину кочана капусты, один пучок сельдерея, два помидора, шесть стеблей зеленого лука, два зеленых перца и сложите овощи в большую кастрюлю.
Добавьте 50 гр. томатного сока, один бульонный кубик, соль, перец и другие специи для повышения вкуса. Варите суп, пока овощи не станут мягкими.
Мнение экспертов
Диетологи рекомендует употреблять в пищу разнообразные овощи, фрукты, нежирные белки и продукты из цельных зерен, следовать регулярным физическим упражнениями, чтобы похудеть без вреда для здоровья.
Что касается капустной диеты, то такой подход позволит вам быстро снизить вес, но итоговые результаты не являются достаточно надежными в долгосрочной перспективе. А значит, максимальную эффективность капусты для похудения можно извлечь только в сочетании со здоровым образом жизни.