Покупательский спрос на ягоды годжи появился совсем недавно. Не прошло и нескольких лет, как ученые провели всевозможные исследования и вынесли вердикт: «Панацея найдена». Ею стали ягоды, что ни одно тысячелетие росли в долинах Гималайских гор.
Есть спрос – будет и предложение: цена на годжи за считанные месяцы возросла в несколько раз, и не самые известные европейцам плоды стали ценить на вес золота.
Но действительно ли они оправдывают возложенные на них надежды; стоит ли переплачивать втридорога за невесомые пакетики высушенных ягод?
Ниже рассказано о пользе и вреде годжи, приведен правильный способ их применения, а также отзывы специалистов-диетологов. Возможно, это поможет вам определить, стоит ли игра свеч, а небольшой пакетик – 700-900 рублей.
Ягоды годжи – что это такое? (краткий экскурс)
Где растут?
Согласно классической ботанике, «заморские» годжи имеют более прозаическое название – «дереза обыкновенная».
Растение, напоминающее куст, широко распространено в Китае, особенно в долинах Гималайских гор, в Тибете, Внутренней Монголии и других провинциях. Этот вид дерезы очень неприхотлив, куст активно цветет и плодоносит в теплое время года, что позволяет крестьянам снимать по несколько урожаев ягод в период с апреля по ноябрь.
Не перепутаешь ни с чем: как выглядят годжи?
Примечательно, что, с точки зрения ботаники, годжи не ягода, а фрукт, хотя плоды растения очень маленькие, кораллово-красные, с большим количеством мелких семян внутри.
Кстати, в Европе и Америке годжи также считается ягодой, наиболее распространен английский эквивалент «goji berry»; встречается и «wolfberry», что буквально можно перевести как «волчья ягода».
Но тут не стоит проводить параллель с чрезвычайно ядовитым растением из лесов средней полосы России. Это другой, западный и не опасный «волчий» плод, не имеющий к нашему никакого отношения.
Питательная ценность и состав
Годжи с давних времен пользуются популярностью в традиционной китайской медицине. Однако восточные лекари отнюдь не считали их средством Макропулоса. Высушенные на солнце плоды в основном использовали для лечения простуды и в качестве общеукрепляющего средства.
Многим позже ученые обратили пристальное внимание на диковинные китайские ягоды и, исследовав их состав, они определили, что годжи содержат:
- чуть более двух десятков различных минералов, среди которых присутствуют калий, кальций, магний, медь и железо, цинк, марганец и другие;
- полезные аминокислоты и полисахариды;
- большое количество бета-каротина, что является производным витамина А;
- достаточное количество растительного протеина;
- и набор витаминов, в том числе С, группы В, Е.
Калорийность – а что с ней?
Что касается пищевой ценности, 100 граммов ягод годжи содержат 14,29 гр. белка, 75 гр. углеводов, 0 гр. жира и 357 ккал.
С одной стороны, сушеные плоды достаточно калорийны, но учитывая, что дневная норма их употребления составляет 20-30 граммов, энергетическая ценность вашего рациона обогатиться лишь на 70-80 ккал. Питательный и богатый витаминами продукт можно использовать для перекусов, либо заменять ягодами полдник или второй завтрак.
Где продаются ягоды годжи?
Многих удивит тот факт, что данные ягоды и раньше продавались в магазинах здорового питания; к тому же, их цена была невелика.
После, когда о пользе продукта заговорили многие, стоимость ягод увеличилась в несколько раз. Сейчас 150-200 граммов годжи оценивают в 700-1000 рублей. Это очень дорого, учитывая, что на родине плодов – в Китае, с каждого куста собирают по несколько урожаев в год.
На Западе и в иностранных интернет-магазинах годжи имеют более адекватную цену, поэтому есть смысл заказывать ягоды на европейских или американских сайтах. Даже с учетом доставки это обойдется дешевле, чем покупать сушеный продукт «со склада в Москве».
Как правильно употреблять ягоды годжи для похудения?
Мировая общественность, в особенности желающие сбросить лишний вес, обратили внимание на ягоды годжи в момент, когда американские ученые опубликовали результаты исследований данного продукта.
Так, они утверждали, что плоды значительно влияют на обмен веществ и аппетит. Проще говоря, добавление 20-30 граммов высушенных годжи – это 15-20 штук, в утренний и вечерний рацион вполне достаточно, чтобы запустить тайные механизмы похудения.
Объяснялся эффект просто: применение ягод годжи даст организму набор минералов, кислот и витаминов, ускоряющих жировой обмен. Также особые составляющие способны влиять на гормональный статус организма, придавать бодрости, а также подавлять повышенную тягу к мучному и сладкому.
Несколько способов применения:
Как было обозначено выше, 20-30 граммов ягод, иначе – 15-20 плодов достаточно для полноценного насыщения организма питательными веществами.
В России и странах СНГ годжи обычно продают в сухом виде, поэтому самый простой способ их употребления – съесть, запивая водой или чаем. Приятные на вкус ягоды можно добавлять в каши или другие блюда, заваривать с их использованием витаминные напитки, к примеру, зеленый чай, класть в кисели, компоты и так далее.
Иногда в магазинах можно найти концентрированный сироп, приготовленный из свежих годжи. Его употребляют по 1-2 чайных ложки утром и в обед. Вечером лучше избегать применение продукта, поскольку средство оказывает выраженный тонизирующий эффект. Пару ложек сиропа можно добавить в чай или другой напиток.
Иногда встречается и сок годжи в пакетах или бутылках, разбавленный водой или сахарным сиропом. Он скорее подходит для утоления жажды, концентрация питательных веществ там достаточно мала.
Что в остатке? Польза и вред!
Стоит отметить, что ягоды скорее показаны для профилактики некоторых заболеваний и витаминизации организма. Но применение только их вряд ли поможет исключить тот или иной диагноз из вашего анамнеза.
По результатам исследований, выделены следующие полезные свойства ягод годжи, так, они помогают преодолеть:
- анемию и в целом помочь избавиться от проблем с кровеносной системой;
- сахарный диабет;
- боли в спине и суставах;
- миопию;
- а также победить болезни лимфатической системы, стресс, решить проблемы с носоглоткой и гландами.
И, главное – что и сделало годжи сверхпопулярными: ягоды способны в некоторой степени подавлять аппетит и быть отличным помощником в борьбе с лишними килограммами. Но продукт все же лучше использовать в комплексе с другими средствами для снижения веса.
Применение исключительно годжи не поможет вам достигнуть заметных результатов и избавиться даже от нескольких килограммов. Действуют они только в совокупности с диетой или правильным питанием.
Обратите внимание, что данный продукт можно употреблять не всем. Противопоказания следующие:
- повышенная чувствительность к самому продукту, аллергические реакции;
- повышенное артериальное давление;
- болезни желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
При данных диагнозах годжи скорее навредят, нежели помогут. Также в погоне за осиной талией не стоит есть слишком много целебных ягод, поскольку это может вызвать гиповитаминоз, нежелательные аллергические реакции, а также проблемы со сном.
Слово специалистам. Отзывы медиков и диетологов
В сети Интернет можно найти различные мнения о ягодах годжи. Среди них встречаются восторженные отзывы, повествующие о том, что некий пациент после применения чудо-ягод похудел на 20, а то и 30 кг, так и весьма скептические – о том, что годжи не справляются с поставленной задачей.
Кому верить? Особенно в случае, когда порой бывает трудно отличить «проплаченные» мнения специалистов от настоящих, независимых характеристик.
Ниже приведены реальные отзывы врачей о данном продукте.
Профессор Емельянов, диетолог-эндокринолог: « … Годжи являются ценным источником витаминов и минералов, способствующих замедлению процессов старения. Также они помогают улучшить состояние и помочь работе внутренних органов, несколько ускорить обмен веществ… »
Врач-эндокринолог Е.А. Гавриленко: « … Ягоды годжи являются хорошим средством, способствующим омолаживанию и обновлению женского организма. Они замедляют наступление климакса, помогают поддерживать вес в норме. Но людям старшего возраста перед началом регулярного применения лучше проконсультироваться с врачом! »
Практикующий диетолог Е.Зуева: « … Употребление ягод годжи с целью похудения – ни что иное, как вымысел маркетологов. На данный момент не проведено никаких клинический экспериментов, доказывающих, что именно этот продукт помог похудеть. Пока не придумано ничего лучше спорта и правильного питания… »
Специалист по коррекции веса Т.Богданова: « … Удивительно, что в 21 веке люди продолжают верить в чудеса. Человек, попавший в плен лени, не желающий действовать, может искать, но не найдет легких путей снизить вес. Нельзя отрицать некую пользу ягод годжи для здоровья, но вот похудеть они вряд ли помогут!»
Врач-диетолог А.Божко: « … Ягоды годжи действительно являются высоковитаминным продуктом. Именно поэтому их следует есть с осторожностью, по чуть-чуть. Они могут быть хорошей питательной поддержкой для желающих снизить свой вес, но только в комплексе со спортивными упражнениями и диетой…»
Выводы и заключение…
Из информации, приведенной выше, можно сделать весьма очевидные выводы:
- ягоды годжи являются не дешевым, но весьма неплохим средством для общего укрепления организма;
- они полезны, вкусны, помогут поддержать иммунитет в холодное время года;
- ягоды не помогают в борьбе с лишним весом. Они – пустая трата времени и сил в случае, если их использовать именно для похудения;
- цена за упаковку ягод завышена в несколько раз. Целесообразно приобретать продукт в супер-маркетах, либо в иностранных интернет-магазинах.
Если вы только собираетесь купить ягоды, подумайте, а не дешевле ли будет компенсировать недостаток витаминов каким-нибудь иным средством. А если вы собрались худеть с помощью годжи – попросту не тратьте свое время, продукт не поможет. Это доказано тысячами независимых покупателей.
Вообще, избавиться от лишних килограммов с помощью годжи возможно лишь в одном случае. Секрет прост: уехать в Китай и наняться рабочим на ягодную плантацию в пору сборки урожая. Восьми-десятичасовой физический труд на свежем воздухе в долине Гималайских гор за считанные недели гарантированно избавит вас от всего лишнего.
Готовы ли вы попробовать Ягоды Годжи?
-
Да, я хочу попробовать296голосов
-
Нет, это не эффективно86голосов
-
Я пробовал(а), эффект есть101голосов
-
Я пробовал(а), эффекта нет164голосов