Еда для похудения: ТОП-20 летних и зимних продуктов

Перестаньте испытывать на прочность свой организм и морить себя голодом при помощи различных диет сомнительной репутации.

Ваше желание построить стройную и красивую фигуру вполне осуществимо и на базе природных, проверенных на личном опыте миллионов людей по всему Земному шару и доказанных в научных исследовательских центрах методов успешного похудения.

Ведь секрет правильного снижения лишнего веса довольно прост, и заключается в присоединении к программе здорового питания, отказавшись от тяжелых для организма, калорийных блюд, и в потреблении меньшего количества калорий, чем человек сжигает в течение дня.

Единственный и одновременно самый простой способ урезать объем калорий вашего дневного рациона питания, по мнению экспертов, заключается в том, чтобы по максимуму использовать в пищу все доступные дары Природы – естественную и натуральную еду для похудения.

Безусловно, четко придерживаться основных тезисов здорового сбалансированного питания проще всего в летнее время, когда вкусные фрукты и овощи в огромном изобилии представлены на прилавках местных продуктовых магазинов и рынков.

Но сегодня мы также расскажем вам о том, как из всего разнообразия еды для похудения выбрать именно те продукты, которые смогут вам помочь успешно бороться с лишними килограммами даже в период лютой и снежной зимы. Перед вами ТОП-20 лучших «летних» и «зимних» продуктов по версии нашего журнала.

Полезная еда для похудения: что же выбрать?

«Двадцатка» лучших летних продуктов:

• Шелковица. Эти сладкие, сочные и вкусные летние ягоды можно кушать «прямо с дерева» или в составе различных коктейлей и салатов. Обладая низкой калорийностью (43 калории на 100 гр.), они содержат порядка 61 % суточной нормы витамина C, а также полны калием, клетчаткой, ресвератролом и прочими фито-компонентами весьма важными для поддержания здоровья сердца.

• Ананас. Этот сладкий тропический фрукт является идеальным ингредиентом для натуральных летних коктейлей и соков. Содержит протеолитический фермент бромелайн, который помогает в переваривании белков и предупреждает образование сгустков крови (тромбов). Как противовоспалительный продукт природы, ананас может помочь вам уменьшить отечность тела и получить плоский животик.

• Манго. Употребление плодов манго является отличным способом полакомиться сладким десертом и снизить тягу к другой нездоровой пище. Манго славится своим высоким содержанием клетчатки, магния, антиоксидантов и железа, что делает его отличным ингредиентом блюд для женщин, страдающих анемией. Так как манго положительно влияет на процессы пищеварения, то предпочтительней употреблять его в целом виде вместо фреша.

• Персик. Богатый такими полезными питательными веществами, как витамины А и С, железо и калий, один среднего размера персик имеет всего 36 калорий и почти 2 гр. клетчатки. К тому же, он обладает мягкими слабительными и мочегонными свойствами, а, благодаря наличию в нем бета-каротина, также помогает вашей коже всегда оставаться свежей и здоровой.

• Сладкий перец. Данный вид летней еды для здорового похудения позволяет добиться хороших результатов, благодаря содержанию в нем капсаицина – природного ускорителя метаболизма. Перец можно употреблять в пищу, как в свежем, так и в жареном или фаршированном варианте.

 

• Слива. Богатые всеми необходимыми питательными и растительными компонентами, сливы обладают низкой калорийностью и довольно специфическим вкусом.

• Крабовое мясо. Настоящее крабовое мясо не имеет ничего общего с продукцией с одноименным названием, продающейся в наших магазинах и изготавливаемой из рыбного фарша сурими, и является прекрасным источником постного белка, йода, калия, кальция и витаминов группы В.

• Арбуз. На 90 % спелый арбуз состоит из жидкости, и славится низким содержанием калорий и большим объемом питательных веществ, в том числе крайне полезных в борьбе с раком антиоксидантов, таких как витамин С и ликопин.

• Кукуруза. Содержит крахмал, который снижает поглощение энергии из пищи, тем самым, способствуя потере веса, а также повышает иммунитет, стабилизирует уровень сахара в крови и прекрасно утоляет чувство голода.

• Зеленый горошек. Обладая низкой калорийностью и содержанием жирных кислот, горох является здоровым источников белка и железа, что делает его весьма полезным ингредиентом любого летнего салата.

 

• Виноград. Богатые витамином С и обладающие уникальными фитохимическими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, ягоды винограда могут стать прекрасным выбором в качестве продукта для успешной профилактики развития сахарного диабета 2 типа. К тому же, виноград несет в себе высокий объем воды, что делает его хорошим вариантом летней закуски, которая поможет вам дольше ощущать себя сытыми.

• Мясо сома. В кусочке мяса этой весьма нежирной рыбы содержится много витамина B12, фосфора и селена. Для здорового приготовления мяса откажитесь от использования фритюрницы в пользу гриля.

• Радужная форель. Данный тип рыбы имеет весьма низкую калорийность (130 калорий на 100 гр.) и содержание жира и является отличным источников постного белка. Мясо форели, приготовленное на гриле или барбекю – это отличная замена таким нездоровым мясным продуктам, как чизбургеры, колбасы, ребрышки и хот-доги.

• Ежевика. Чашка ежевики имеет всего 62 калории, к тому же она богата волокном и такими важными растительными веществами, как мощные флавоноиды и антоцианы, которые помогают ускорить вывод их организма накопившихся токсинов через пищеварительную систему. Высокое содержание в ней воды и клетчатки, плюс сладкий вкус, делает ежевику идеальным освежающим вариантом еды для похудения.

• Грецкие орехи. Содержание волокон и здоровых жирных кислот (в том числе омега-3, которые имеют непосредственное влияние на динамику метаболических процессов в организме) делает грецкие орехи отличным вариантом для перекуса вместо «плохих» жиров, например, в составе чипсов. Но, не забывайте следить за размерами порции орехов в виду их высокой калорийности.

• Мясо раков. Это всего 70 калорий и целых 15 гр. белка на стограммовую порцию, что делает мясо раков менее калорийным и содержащим меньше холестерина, чем состав креветок.

• Сардины. Возможно, это не самый аппетитный пункт в нашем списке, но сардины богаты соединениями, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови, а также являются прекрасным источником белка, коэнзимов Q10, витамина В12, селена, омега-3 жирных кислот, кальция, фосфора и витамина D.

• Капуста. В дополнение к питательной ценности и низкой калорийности капуста также является хорошим источником серы – минерала, который наш организм использует для укрепления волос и ногтей.

• Сельдерей. Хотя этот продукт доступен круглый год, но наиболее полезным он является именно летом. Зеленые стебли сельдерея – прекрасный источник витаминов К и С, а также многих других важных питательных веществ, таких как пищевые волокна, фолиевая кислота, калий и тиамин. К тому же, он по праву является одним из наиболее популярных ингредиентов различных диет, помогая уменьшить общее потребление калорий и улучшить пищеварение.

• Пшеничная крупа. Несмотря на то, что с точки зрения быстрой потери веса пшеничная крупа имеет не самую лучшую характеристику в виду своей калорийности, но с другой стороны она может предложить такие жизненно важные питательные вещества, которые будут полезны всем желающим похудеть. Цельные зерна в составе пшеничной крупы (например, булгур) являются идеальным источником энергии, плюс в них содержится большое количество витаминов, минералов и клетчатки.

 

«Двадцатка» лучших зимних продуктов:

• Помело. Являясь известным предком грейпфрута, он славится своим богатым содержанием флаваноидов – классов антиоксидантов, которые помогают предотвратить распространение раковых клеток в организме человека. Помело также содержит калий и фолиевую кислоту, и с легкостью может заменить грейпфрут, апельсин или ананас во многих кулинарных рецептах блюд.

• Семена подсолнуха. Всего одна небольшая горстка семечек может помочь вам уверенно подавить аппетит и обеспечить свой организм большим количеством магния, селена и витамина E (жирорастворимого антиоксиданта). Витамин Е активно «путешествует» по всему вашему организму и нейтрализует отрицательное воздействие свободных радикалов, которые в состоянии повредить жиросодержащие компоненты структуры тела, например, клеточные мембраны клеток мозга.

• Мед. Является идеальным натуральным подсластителем! Природное содержание в нем сахара поможет предотвратить усталость и повысить уровни энергии, а антиоксиданты позволяют укрепить иммунную систему человека. К тому же, сладкий мед обладает еще и антимикробными свойствами, способствуя профилактике различных респираторных заболеваний, уничтожая болезнетворные микроорганизмы. Также с помощью меда можно снять симптомы похмелья и ускорить окисление алкоголя в печени.

• Яйца. Превосходный источник всех незаменимых аминокислот, а также селена, йода, триптофана и витамина В12, каждый из которых имеет весьма важное значение для здорового питания тела. Снабжение организма оптимальным составом питательных веществ помогает в поддержании идеального веса за счет стабилизации уровня сахара в крови.

• Красная папайя. Супер-богатый источник витамина А и С – двух критически важных питательных веществ во время зимнего периода, когда основная масса продуктов употребляется после тепловой обработки.

 

• Сладкий лук. Один из лучших продуктов нашего списка зимней еды для похудения, который можно употреблять в тушеном виде совместно с фасолью, брокколи, капустой и шпинатом.

• Кокосовое молоко. Чтобы придать ускорение зимней потере веса, попробуйте понемногу добавлять кокосовое молоко к вашим основным приемам пищи. Эта рекомендация основана на следующем: недавние исследования показали, что средние цепи жирных кислот, обнаруженные в кокосовом молоке, могут помочь вам ускорить обмен веществ, а также способствуют похудению.

• Черный горький шоколад. Скорость избавления от лишних килограммов может существенно замедляться, если вы постоянно ощущаете чувство голода или присутствует некая неудовлетворенность самим процессом. На помощь вам может прийти черный шоколад, небольшое количество которого поможет вам удовлетворить свою потребность в чем-нибудь сладеньком с минимальным количеством калорий.

• Розмарин. Эта ароматная трава способна добавить в ваш дневной рацион большое количество антиоксидантов для борьбы с болезнетворными микробами. Использование розмарина в кулинарии приносит блюдам уникальный вкус и помогает уменьшить потребность в дополнительных калориях. Это связано с тем, что продукты с сильным ароматом позволяют вам съесть меньше пищи за счет большего удовлетворения самим процессом еды.

• Острый красный перец. Красный перец может способствовать потере веса не только из-за своей низкой калорийности, но и благодаря целому набору полезных питательных веществ в его составе.

 

• Красное вино. Всего 130 калорий в 200 гр. бокале и большой объем полезных для организма антиоксидантов. Вино, по желанию, вы можете немного подогреть (глинтвейн), добавив к нему кусочки любимых фруктов, таких как яблоки, груши, манго, инжир и прочие.

• Зимняя листовая капуста. По мнению редакции сайта Easy-Lose-Weight.info, это один из самых здоровых зимних продуктов, ведь всего одна чашка капусты содержит 35 калорий, а также 5 гр. волокна, более чем 1000 % вашего ежедневного рекомендуемого количества витамина К, 200 % витамина С и 180 % витаминов A.

• Чеснок. Его прием скажется положительным образом на защитных свойствах иммунитета, что невероятно важно в зимний период, когда получают широкое распространение различные респираторные инфекции. Плюс ко всему недавнее исследование показало, что чеснок даже способен снижать отрицательное воздействие пищи с высоким содержанием жиров.

• Овсянка. Порция овсянки принесет вам хороший объем клетчатки, поможет стабилизировать уровень сахара в крови, снизит показатель холестерина, а также хорошо удовлетворит чувство голода.

• Горячий шоколад. Ничто так не согреет вас холодной зимой, как чашка горячего шоколада. И, хотите верьте, хотите нет, но это хорошая идея! По данным исследования Корнельского университета, в горячем шоколаде содержится больше антиоксидантов, чем в чае или бокале красного вина.

• Цедра (кожура) лимона. Любите полакомиться лимончиком? Это хорошее увлечение, но не стоит выбрасывать его кожуру! Цедра лимона богата на лимонен – соединение, которое может помочь предотвратить развитие онкологических новообразований в организме и естественному процессу детоксикации печени.

 

• Черный дикий рис. Последнее исследование американского университета штата Луизиана показало, что рис содержит больше антиоксидантов и антоцианов, чем черника. А огромное количество клетчатки и витамина Е делает черный рис прекрасным дополнением к любой программе для похудения.

• Устрицы. Хотя они доступны круглый год, но обычно устрицы вкуснее всего именно в зимнее время. Если вы являетесь поклонником этих низкокалорийных, богатых белком и цинком моллюсков, вы на правильном пути!

• Печенка. Еще один здоровый вариант еды, который доступен круглогодично! Зима – это самое подходящее время, чтобы добавить больше печени в ваш дневной рацион питания, которая является прекрасным источником белка, витаминов, минералов и железа. И хотя в ней содержится больше жира и калорий, чем в других видах мяса, но колоссальный объем белка все же позволяет печени попасть в список самых лучших зимних продуктов.

• Тунец. Тунец является здоровым источником белка и омега-3 жирных кислот.

 
Более подробно о каждом из продуктов нашего списка натуральной еды для успешного и здорового похудения вы можете узнать, воспользовавшись поиском по сайту.