Сегодня мы познакомимся еще с одной овощной монодиетой, которая имеет невероятную популярность среди худеющих за счет своей легкости и универсальности, что поможет вам уверено сбросить порядка 3 – 4 кг на протяжении 7 дней. И эта диета – картофельная!
По мнению диетологов, в рамках данной программы питания в первую очередь рекомендовано употребление в пищу молодых клубней картофеля, которые в отличие от прошлогоднего урожая хорошо сохраняют, как свои вкусовые качества, так и все полезные для организма витамины и минералы.
К тому же, и немаловажен тот факт, что в результате хранения в клубнях картофеля начинает стремительно повышаться содержание крахмалистых соединений, что значительно увеличивает итоговую калорийность продукта.
Использование картофельной диеты имеет целый ряд положительных аспектов для здоровья человека: выступает в качестве профилактики артериальной гипертензии, повышает работоспособность сердечно-сосудистой системы, действует успокоительно на центральную нервную систему, помогает снять стресс, за счет чего многие люди начинают себя чувствовать более бодрыми и активными!
Очень важной социальной особенностью является низкая стоимость ее основного продукта, поэтому она доступна для использования абсолютно всем худеющим с различным уровнем достатка. Кстати, чтобы следовать диете какие-либо специальные кулинарные навыки также не нужны, потому что приготовить картофель сможет даже новичок.
Для диеты в торговой сети старайтесь выбирать картофель среднего размера без каких-либо пятнышек на кожуре (например, зеленых или темно-коричневых).
А теперь давайте познакомимся с тремя основными ее вариантами.
Однодневная картофельная диета:
- Завтрак: 250 мл. обезжиренного кефира или молока.
- Обед: 200 гр. картофельного пюре, приготовленного на воде с минимальным количеством соли.
- Ужин: вкусный салат, который включает: вареное яичко, 200 гр. картофеля (несколько клубней), специи и уксус по желанию, плюс заправка из масла (лучше оливкового).
Диета на 3 дня:
Предварительно запеките в духовке или приготовьте в пароварке 1 кг. неочищенного картофеля (порядка 80% его полезных ингредиентов сосредоточены именно в кожуре) и разбейте его на шесть одинаковых частей (по количеству приемов пищи).
Во время трапезы рекомендовано отказаться от соли или использовать ее в ограниченном количестве. Зато дополнить блюдо различными видами зелени (например, укропом или петрушкой) можно в любом объеме. Также разрешается немного добавить оливкового масла.
Если же ощущение голода вас не покидает, дополнительно можно разнообразить свой рацион следующими продуктами:
- на завтрак: ломтиком цельнозернового хлеба, намазанного тонким слоем сливочного масла.
- на ужин: овощной нарезкой из капусты, огурцов, помидоров и моркови.
Картофельная диета на 7 дней: неделя на результат
Как и во втором варианте, ежедневно вам стоит готовить 1 кг. картофеля и разбивать его на нужное количество приемов пищи, плюс во время трапезы можно использовать неограниченный объем зелени и немного оливкового масла.
Помимо этого раз в день вы можете себе позволить одно блюдо на выбор: 100 гр. куриной грудки, пара вареных яиц, 150 гр. обезжиренного творога или 250 гр. овощей, приготовленных на гриле (помидоры, перец, морковка).
Длительность третьего варианта – 7 дней, на протяжении которых строго соблюдайте питьевой режим – не менее 2 литров очищенной воды или травяные чаи, например, из кукурузных рылец.
Главные недостатки: Как и любая другая монодиета, картофельная имеет тот же самый недостаток. Используя в своем рационе питания исключительно картофель, вы тем самым лишаете свой организм большого количества важных витаминов и микроэлементов, что может негативно отразиться на состоянии вашего здоровья.
Но выход есть! На период диеты вам необходимо принимать синтетически изготовленные витаминные комплексы.