Данная диета поможет вам последовательно избавляться от лишнего веса в течение длительного периода времени, абсолютно не заставляя вас голодать.
Она основана на том простом факте, что салаты (особенно вегетарианские) содержат меньшее количество калорий, чем обычная еда.
Салатная диета не предназначена для использования в качестве быстрого сжигателя жира. Ее основная цель заключается в оказании помощи людям, желающим похудеть в здоровом ключе, сохраняя в дневном рационе большинство привычной еды.
Ожидаемые результаты в снижении веса от ее использования варьируются от 3 до 4 кг. по итогам месяца.
Большинство из современных программ питания основаны на жестком ограничении количества пищи, которую вы должны кушать в течение дня. В результате вы постоянно ощущаете чувство голода, что создает много неудобств. Это требует очень сильной воли, и не у каждого человека хватает на это терпения.
Также существуют так называемые “графики” диет, которые вынуждают вас употреблять в пищу конкретные блюда на каждый день недели. В наше время невероятно тяжело придерживаться таких рекомендаций, поскольку это требует много внимания и концентрации для обеспечения необходимыми продуктами питания и приготовлением блюд.
В противовес этому данная программа делает акцент не на ограничении объема потребляемой пищи, а на замене части вашего привычного меню на здоровые и сбалансированные салаты.
Основы и правила салатной диеты
Если вы планируете добавить салат в свой здоровый рацион питания, то начните с употребления в пищу ваших любимых овощей.
Создавайте салат из зелени, а затем добавляйте и другие разноцветные низкокалорийные овощи, например, такие как перец, лук, морковь, огурцы и помидоры.
Для ароматной составляющей вы можете использовать изюм, кусочки нарезанных яблок или ломтики свеклы. Также для приготовления используйте сочетания фруктов и овощей различных цветов, так как они предлагают богатые комплексы витаминов и минералов.
Выбирайте помидоры для витамина С, морковь для витамина А и шпинат для фолиевой кислоты. Комбинации различных цветов действительно бесконечны. Делайте салат, содержащий все цвета радуги, для обеспечения широкого спектра питательных веществ, используя красную капусту, разноцветный перец, горошек, кукурузу, морковь, свеклу и.т.д.
Ориентировочное меню диеты на один день
- Завтрак — к основной пище добавьте фруктовый салат. Для его приготовления сгодятся любые фрукты, постарайтесь лишь выбрать менее сладкие из них. Хороший вариант – яблоки, цитрусовые. Плохой выбор – виноград и бананы.
- Обед — перед употреблением основного блюда съешьте овощной салат. Для его приготовления подойдут любые овощи, содержащие мало калорий. Хороший вариант – огурцы, помидоры, морковь. Плохой выбор – картофель.
- Ужин — ограничьтесь лишь овощным салатом, например, можно приготовить винегрет.
Каждый прием пищи начинайте с употребления салата без каких-либо ограничений по размеру его порции. По желанию вы можете добавлять к овощным салатам свежую зелень: лук зеленый, щавель, петрушку, укроп и прочее.
В качестве жидкости употребляйте очищенную воду, зеленый чай или соки из свежих фруктов. На ночь выпейте стакан обезжиренного йогурта (кефира).
Салатная диета дает вам возможность приготовления разнообразных блюд. Все зависит только от вашего кулинарного умения и фантазии. Экспериментируйте над новыми рецептами и теряйте килограммы.