Виноград поможет худеть не только эффективно, но еще и вкусно. Эти кисло-сладкие ягоды давно зарекомендовали себя как супер продукт для всех, кто следит за своим здоровьем и поддерживает стройность фигуры.
Они относятся к одним из древнейших плодовых культур и любимы во всем мире как взрослыми, так и детьми. Виноград может быть отличной здоровой заменой разнообразным кондитерским искушениям, таким, как конфеты, печенье или торты.
При этом содержание полезного сахара в чашке винограда превышает этот показатель в такой же чашке дыни или клубники, поэтому все сладкоежки смогут быстрее утолить свою потребность в сладком и при этом не навредить строгой диете.
Благодаря винограду вы сможете намного быстрее распрощаться с ненавистными килограммами и лишними сантиметрами.
Какова роль винограда для похудения?
Национальная ассоциация диетологов рекомендует съедать не меньше 1,5 чашки самых разнообразных фруктов в день, но, согласитесь, иногда бывает сложно собрать такое количество на своей тарелке. Стоит также учитывать, что действительно полезными являются только сезонные фрукты, но что делать в конце зимы и начале весны?
И тут на помощь придет виноград – всего 32 ягодки смогут полностью заменить любые другие фрукты.
Какая польза заключается в винограде?
В составе винограда нет всех необходимых питательных веществ, которые мы привыкли видеть в рекомендациях диетологов, но он содержит целую коллекцию минералов и микроэлементов, поэтому может насытить наш организм потрясающе полезными компонентами.
Одним из таких сокровищ является эллаговая кислота, которая также находится в составе клубники, но в меньших количествах. Эта кислота известна своими волшебными свойствами предотвращать размножение раковых клеток.
Кроме того, виноград славится высоким содержанием бора и кальция, которые активно участвуют в укреплении суставов и костной ткани, а это очень важно для всех, кто активно тренируется в спортивном зале и худеет.
Также в винограде содержится очень важный для нашего организма фитонутриент, который называется ресвератрол – мощный антиоксидант, предотвращающий развитие болезней сердца и раковых опухолей.
Но самым важным фактором для всех худеющих является то, что в составе этих вкусных ягод есть большой процент калия, который помогает быстрее прощаться с лишними килограммами.
Как выбрать вкусный и полезный виноград?
Различают три вида винограда:
- зеленый;
- красный;
- темно-синий.
Среди сортов зеленого цвета самым сладким является желто-зеленый виноград. Среди красных наиболее вкусным считается малиново-красный, а из темно-синих сортов винограда стоит остановить свой выбор на насыщенных, почти черных ягодах.
Как выбрать свежий виноград?
1. При выборе винограда в магазине обратите внимание на цвет ягод и их внешний вид: свежий спелый виноград будет упругим и насыщенным по вкусу.
2. Если на ягодах присутствует белый налет – это признак его свежести. А вот черные пятнышки подскажут, что во время выращивания этого винограда производитель не использовал химические добавки.
3. Не покупайте тот виноград, на котором обнаружите признаки гнили или увядания.
4. Немного встряхните гроздь и попробуйте несколько ягод на вкус – если ягодки не осыпаются, кожица не сползает с них, отрываются они с некоторым сопротивлением, а по вкусу насыщенные и сладкие, значит перед вами полезный и свежий фрукт!
Ягоды следует хранить в холодильнике немытыми, таким образом, они смогут пролежать до одной недели.
Виноград – это прекрасная закуска перед основным приемом пищи. Помните о том, что из-за высокого содержания сахара в составе этот фрукт следует есть в первой половине дня. Кроме того, в 100 граммах свежего винограда содержится примерно 65 ккал, поэтому не стоит усердствовать с порциями.