С большим количеством мифов о потере веса мы часто сталкиваемся в нашей повседневной жизни.
Каждый день появляются все новые и новые способы сбросить лишние килограммы, и чаще всего, как ни странно, имеют громкие названия, типа «самый лучший, самый результативный».
Нашу жизнь заполняет информация об очередной чудодейственной таблетке, эффективном тренажере, пище с минимальным количеством жиров, в изобилии мы получаем диет-советы: не есть углеводов, держаться подальше от десертов, не пропускать завтрак, ничего не грызть после 6 часов вечера, и т.д.
На полках магазинов растет количество книг по диетологии с самыми последними рекомендациями, даже знаменитости вынуждены делиться своими успехами в борьбе с килограммами. При всем этом множестве информации, трудно найти диету, которая подходит именно вам, и что будет работать для вас!
Причина в том, что диета может подойти одному человеку, но в то же время не работать у другого. Поэтому так важно знать правду. И на подходе у нас очередные мифы и советы, с которыми нам предстоит раз и навсегда разобраться.
Если вы не читали первую часть статьи «Популярные мифы о похудении. Часть 1», то обязательно ознакомьтесь и с ней. Итак, поехали!
Определенные продукты способствуют сжиганию жира
Хотя некоторые продукты питания, или их производные, могут влиять на метаболизм в некоторой степени, это вариант может быть рассмотрен лишь как в перспективе. Продукты, предлагаемые в качестве средства потери веса, включают: грейпфрут, зеленый и черный чай, перец чилийский, имбирь, кофе, кальций, рыбий жир, льняное масло, различные травы и специи и, несомненно, многие другие.
Хотя потребление этих продуктов почти наверняка не вредно, и может даже немножко помочь в борьбе с лишним весом, но мое главное возражение против этого подхода является то, что он стремится отвлечь вас от основных принципов потери веса – кушать меньше и физической активности больше, на которых и стоит сосредоточиться.
Продукты с «отрицательными» калориями
Идея состоит в том, что определенные продукты дают возможность расходовать больше энергии при их переработке в ЖКТ, чем они содержат в калориях. Не верьте, особенно, когда в списки таких продуктов входят фрукты, которые содержат значительные калории в природном сахаре.
Конечно, если ваш рацион занимают лишь зеленые листовые овощи и фрукты, вы, вероятно, будете терять вес, но это потому, что в целом вы существенно сократили потребление калорий.
Используйте таблицу калорийности продуктов питания, чтобы увидеть, сколько на самом деле калорий в различных продуктах.
Пропуск питания является хорошим способом, чтобы похудеть
Исследования показывают, что люди, которые пропускают завтрак, и едят меньше раз в течение дня, как правило, полнее, чем люди, которые имеют полноценный завтрак и едят четыре или пять раз в день.
Это может быть связано с тем, что те, которые пропускают приемы пищи, как правило, чувствуют себя чересчур голодным позже, и от этого съедают больше, чем обычно. Плюс к этому, употребление много небольших приемов пищи в течение дня помогает людям контролировать свои аппетиты.
Поэтому старайтесь придерживаться нескольких(4-5) порций в течение дня, которые включают множество здоровых, с низким содержанием жира, низкокалорийных продуктов.
Отказаться от любимых «плохих» блюд
Уверяю, что вам не нужно этого делать. В самом деле, вы можете есть все, что угодно. Лишать себя удовольствий совершенно не весело, и этот метод не работает.
“Это называется эффект воздержания от нарушения, это означает, что если вы ограничиваете себя полностью от чего-то, то человеческая природа все равно состоит в том, чтобы сделать все, но «прикоснуться» к запретному”, – говорит диетолог доктор Сьюзен Кайман. И тогда вы просто-напросто срываетесь, максимально наедаетесь и «сходите с дистанции» (фитнес-плана).
Например, красное мясо легко может быть частью здоровой диеты, если вы едите небольшими порциями несколько раз в неделю. Либо выберите постную мясную вырезку, что позволяет вам употреблять в пищу относительно большие порции.
Продолжение будет…