RSS
 

Главная» Питание» Как сварить жиросжигающий суп: рецепты + отзывы


Как сварить жиросжигающий суп: рецепты + отзывы

kak-prigotovit-zhiroszhigayushchiy-supНизкокалорийный рацион – это серьезное испытание, особенно для тех, кто привык не отказывать себе в пище, насыщенной пустыми углеводами и жирами.

Именно поэтому большинство блюд, входящих в меню во время похудения, должны хорошо насыщать, заполнять желудок, но при этом доставлять в организм минимальное количество калорий.

А если такие блюда еще и обладают хорошим вкусом и обеспечивают организм полезными веществами, то большинство худеющих с удовольствием включают их в свой повседневный рацион.

Одним из таких блюд – достаточно вкусных, отлично насыщающих и способствующих похудению – можно назвать жиросжигающий суп. Сваренный из низкокалорийных продуктов, богатых витаминами и клетчаткой, суп прекрасно подходит для диетического питания и может употребляться в сочетании с другими блюдами.

Существует несколько рецептов супов, которые помогают сбросить ненавистные лишние килограммы. На основе этих блюд разработаны диеты, предписывающие на протяжении 7-10 дней питаться исключительно овощным супчиком или заменять им один из приемов пищи.

Но, как и у любой другой диеты, у режима питания, основанного на постоянном употреблении жиросжигающего супа, есть свои плюсы и минусы.

За и против «суповой» диеты

В основе рецептов жиросжигающих супов – всевозможные овощи в различных сочетаниях. На первый взгляд, такое блюдо исключительно полезно и может без опасений употребляться абсолютно всеми. Однако даже у безобидного отвара из овощей есть список противопоказаний.

К ним относятся:

  • индивидуальная непереносимость одного или нескольких ингредиентов, включенных в рецепт (чаще всего это томаты, сельдерей или капуста);

  • заболевания ЖКТ – при наличии язвенной болезни, панкреатита, колита и др. переходить на суповую монодиету не рекомендуется;

  • анемия, пониженное артериальное давление.

Диету на жиросжигающем супе стоит попробовать тем, кто:

  • любит первые блюда;
  • нормально переносит употребление вареных овощей;
  • имеет возможность готовить или разогревать блюдо в течение дня.

Важно! Если после монодиеты, во время которой употребляется только суп, сжигающий жир, вернуться к высококалорийному режиму питания, потерянные килограммы быстро вернутся. Чтобы этого не произошло, диета должна быть только первым шагом к нормализации питания и пересмотру привычного рациона.

sup-szgigayushchiy-zhir

Как приготовить вкусный и полезный жиросжигающий суп?

Основу любого рецепта первых блюд, использующихся для похудения, составляют продукты, которые:

  • обладают низкой калорийностью;
  • способны ускорять обмен веществ;
  • богаты клетчаткой и так называемыми «медленными» углеводами.

Список таких продуктов достаточно обширен. В него входят все виды капусты, сельдерей, листовая зелень, томаты и другие овощи, а также водоросли, морская капуста, куриное филе, морепродукты. Рекомендуется также добавление в первые блюда специй, которые улучшают вкус и разгоняют обмен веществ.

Готовят супы на овощном бульоне. Авторы некоторых рецептов советуют использовать готовые кубики овощного бульона, но больше пользы принесет отказ от концентратов и переход на натуральные продукты. Тем более что приготовление овощного бульона занимает совсем немного времени и не требует особых кулинарных навыков.

Главные принципы приготовления низкокалорийного первого блюда:

1. Все компоненты варятся или тушатся, жарить ничего нельзя.
2. В блюдо нельзя добавлять масло, сметану, сливки, а также картошку.
3. С осторожностью следует использовать овощи с высоким гликемическим индексом – свеклу, морковь, тыкву.

Ниже приведены несколько рецептов блюд, которые можно использовать в качестве основы для диеты. Изменять рецепты можно по своему вкусу, добавляя или, наоборот, исключая некоторые ингредиенты.

Овощной суп

Состав:

  • репчатый лук – 5-6 шт.;
  • помидоры – 2-4 шт. в зависимости от размера и вкусовых предпочтений;
  • капуста – 1 качан;
  • перец сладкий (лучше всего, зеленый) – 2 шт.;
  • черешки сельдерея – 1 пучок.

Приготовление:

Все овощи сразу нарезать, высыпать в кипящую воду, довести до кипения и уменьшить огонь. Варить овощи нужно до тех пор, пока они не станут мягкими. Можно добавить приправу, в состав которой входят только травы и овощи. Готовое блюдо можно, при желании, блендером довести до пюреобразного состояния. Солить лучше перед употреблением – такой прием позволяет уменьшить количество соли и ускорить вывод лишней жидкости из организма.


Суп на курином бульоне

Состав:

  • куриное филе или грудка – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • капуста (цветная, брокколи, кольраби или белокочанная) – 300-400 гр.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • петрушка, укроп, базилик, чеснок – по вкусу.

Приготовление:

Залить куриное филе холодной водой, довести до кипения. Воду слить. Вскипятить новую порцию чистой воды, добавить филе и варить до готовности курицы. Куриное мясо вынуть, а в кипящий бульон добавить нарезанные овощи. Варить около 20-25 минут, затем добавить мелко нарезанные травы и чеснок, прокипятить и снять с огня. Нарезать куриное филе и добавить в готовый суп.

Суп с креветками

Состав:

  • очищенные креветки – 150 гр.;
  • сельдерей – 2 пучка;
  • помидоры – 2 шт.;
  • капуста брокколи – 200 гр.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • чеснок, сок лимона, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:

Овощи нарезать, положить их в кипящую воду и варить около 10-15 минут. Добавить немного соли, специи, очищенные креветки и лимонный сок, проварить 3-5 минут и снять с огня. Дать готовому блюду настояться в течение 30 минут.

Отзывы о диете на жиросжигающем супе

Благодаря удивительной простоте приготовления и доступности ингредиентов, супы для похудения завоевали огромную популярность.

В интернете можно найти множество положительных (впрочем, и отрицательных тоже) отзывов о жиросжигающем супе и диетах с его использованием. Вот что пишут о таком питании посетители всевозможных сайтов и форумов:

«… Летом люблю готовить овощные супы. Варю для похудения, но вся семья с удовольствием уплетает вкусные супчики! Обожаю овощные супы – ароматные, некалорийные, просто слюнки текут! Но долго выдержать такое монопитание мне все-таки сложно… »

«… Моя знакомая худела на таком жиросжигающем супе. Она говорит, что через неделю буквально летала над землей. Считаю, что такие супы очень эффективны в похудении… »

«… Пробовала питаться только супом, два дня еще как-то выдержала, а потом даже смотреть на него не могла. А вот мама моей подруги худеет только на нем, уходит не меньше 5-6 кг в неделю! Эх, жаль, что я не такая сильная женщина…»

«… Диета на жиросжигающем супе всегда действует безотказно! Проверено на себе – килограммы улетают! Но блюдо очень быстро приедается, мне его приходится буквально впихивать в себя… »

«… Суп не надоест, если менять некоторые ингредиенты. Диета выводит лишнюю жидкость, уходят килограммы и объемы. Советую варить сразу большую кастрюлю супа, есть хочется очень часто. Но вы можете потерять до 7 кг уже через неделю! »

 


Похожие статьи:

Нет отзывов


Оставить отзыв: